#1 - 17 ноября 2018, суббота
|
Посетитель
Сообщений: 59
1108 дней назад
|
0
На дачном участке посадил виноград, чтобы была тень на летней беседке. И вот в этом году собрал урожай, и сделал вино. Подскажите, в чем его можно хранить?
|
#2 - 17 ноября 2018, суббота
|
Посетитель
Сообщений: 63
1140 дней назад
|
0
Сейчас очень много некачественной тары, которая может при соединении с содержимым, выделять вредные для организма вещества. Я только за стеклянную тару.
|
#3 - 17 ноября 2018, суббота
|
Посетитель
Сообщений: 57
1108 дней назад
|
0
Я тоже храню вино в подвале в стеклянных бутылях объемом по десять литров. Вчера переливал вино в графин для праздника, зацепился за угол мраморной столешницы - бутыль треснул и все вино пролилось, целый час оттирал пол. Теперь подыскиваю тару не такую хрупкую, нашел пластиковые бочки здесь http://www.agropak.net/catalog/plastikovye-bochki/
|
#4 - 17 ноября 2018, суббота
|
Посетитель
Сообщений: 51
1157 дней назад
|
0
Сейчас широко в пищевой промышленности используют для хранения продукции пластиковые бочки и бидоны. Только при покупке проверяйте сертификаты качества.
|
#5 - 22 ноября 2018, четверг
|
Посетитель
Сообщений: 352
800 дней назад
|
0
его пить надо, а не хранить )
|
#6 - 22 ноября 2018, четверг
|
Посетитель
Сообщений: 470
793 дня назад
|
0
Garevian:его пить надо, а не хранить ) Ох, это точно! Ну а по делу. Хранение вина конечно имеет и свои общие требования. Как например, это должно быть темное помещение с определенным температурным режимом. Так и есть конечно отличия, которые обусловлены сортом и способ приготовления вина. Мы вот делаем вино сейчас из малины по такому рецепту https://domalko.ru/vino/iz-maliny.html , вот такое вино надо хранить под крышками в холодном месте в течение 20-30 суток, сливая осадок!
|
#7 - 16 апреля 2019, вторник
|
Посетитель
Сообщений: 315
273 дня назад
|
0
Ну вообще есть специальные требования к производству и хранению вина. Не знаю как ведет себя молодое вино, но вот напиток с выдержкой требует специальной атмосферы. Именно поэтому просто необходим винный шкаф Kitfort KT-2407 https://kitfort.ru/catalog/vinnye-shkafy/17355/, который ее и обеспечит.
|