Домашняя колбаса

Проблема бы не стояла, но мама... Мама категорически отказывается расстаться со своей допотопной (в полном смысле, она еще чуть ли не шестидесятых годов того века) мясорубкой. Короче, на такой агрегат найти нужные насадки почти анриал, имхо. Помогите, если кто видел. Или подскажите, как их можно изготовить. Слесарь в мастерской по ремонту металлоизделий отказался почти малоцензурно: мол ... ну, вы меня поняли.

Это имеется ввиду такая насадка для колбасы для советских мясорубок, как здесь http://shop.krastikrab.ru/product_188.html ? Вроде, других мясорубок старого образца я не знаю. Чего голову ломать - достаточно поискать по интернету. Кстати, у нас в доме тоже такая еще сохранилась. Не поверите, но мы ее обычно берем с собой, когда едем куда-то далеко на отдых. А что? Электричества не требует, помыл и порядок. Другое дело, что рукоять крутить обычно мне приходилось, пока ребята не подросли: теперь прямо как у Марка Твена - очередь красить забор. Так что одно удовольствие!

Она, она, родимая. Вот здорово-то. Мама порадуется. Дело в том, что мы тут все вдруг обнаружили, что пора здоровый образ жизни вести. И почему-то чуть ли не в первых рядах встал вопрос о магазинных колбасах. Почти у всех от них или изжога или еще какая-нибудь неприятность. Ну, сами понимаете, сразу вспомнилось, что люди когда-то сами колбасу делали. Буженину мои девочки делают типа зашибись, а вот с колбасой была проблема. Теперь решим. Благодарствую.

Да чего мне. Интернету:). Не было бы его, мы бы многого не могли найти. Так что не всегда он - зло. Бывает, что и пользу приносит.

А мы давно домашнюю колбасу не делаем. Всегда берем от компании https://mosremit.ru хорошую, вкусную и свежую колбасу, поэтому необходимости нет. Так что и вашей маме советую обратить внимание.

Согласен, в магазине проще вкусную колбасу взять

Наша семья перепробовала достаточно много колбасных изделий и у нас любой член семьи уже по первому запаху и внешнему виду может сказать – нормальная колбаса или состоит из одних красителей и консервантов. Есть и такие, которые маскирует сою за массой специй. А вот если в составе мясо натуральное, то производитель никогда не будет его маскировать. Так у Вязанки https://vyazanka.ru . У них все натуральные продукты используются, поэтому и нет смысла добавлять кучу различных специй.