Мангал своими руками

Шашлыки, пожалуй, самый вкусный и долгожданный летний обед. Дача создана не только для работы, нужно находить время и для отдыха, а лучший отдых на даче — это отдых с шашлыками.

Если вы придерживаетесь такой позиции, самое время задуматься о строительстве мангала. Можно купить переносной миниатюрный мангал, но он не всегда удобен. Да и зачем носить мангал туда сюда по дачному участку?

Поэтому, чтобы радовать всю семью свежими ароматными шашлыками, барбекю и грилем, можно построить стационарный мангал своими руками. Он не только гораздо удобнее в эксплуатации, но и значительно безопаснее.

Построить мангал можно практически из любых материалов. Бюджетный вариант — из остатков кирпича после строительства. Встречаются также более дорогие модели из камня, с вытяжкой и несколькими решетками, предназначенными для приготовления разных блюд.

Тем, кто хочет просто пожарить шашлыков для себя и гостей, такие изыски ни к чему. Главное — обезопасить участок от возгорания и правильно выбрать место под строительство.

До того, как сделать мангал своими руками, определитесь, где его поставить. Это должно быть место, которое не будет мешать вашим огородным работам, то есть в стороне от грядок.

Также лучше выбрать место, хотя бы с одной стороны укрытое от ветра, например, забором или стеной.

Наконец, если в дождливую погоду вы также планируете использовать мангал, сделайте его под навесом, например, продлив конец крыши беседки.

В идеале, стационарный самодельный мангал лучше сделать непосредственно рядом с местом отдыха, летней кухней или беседкой, чтобы не носить свежий ужин далеко от места приготовления.

Идеальный вариант — это беседка, совмещенная с мангалом под одной крышей. Но о том как построить беседку с мангалом подробно рассказывать мы не будем, а вернемся к кирпичному мангалу.

Как сделать мангал своими руками

Итак, вы выбрали место под мангал по всем правилам. Еще один критерий — это необходимость иметь источник воды рядом с мангалом — таковы требования безопасности. Достаточно простой бочки с водой невдалеке.

Расчистите от травы, камней и мусора место, где будет стоять будущий мангал. Фундамент для мангала, конечно, не обязательно должен быть таким серьезным, как фундамент для беседки или пагоды.

Для строительства вам понадобится:

Начнем строительство с заливки фундамента. Для этого сначала произведите разметку, какого размера будет ваш мангал. Вбейте по углам колышки для удобства.

По периметру разметки выкопайте небольшие канавки. Они не обязательно должны быть глубокими — достаточно двадцати-двадцати пяти сантиметров глубины.

При заливке фундамента особенно важно сделать его ровным, иначе получится, что одна сторона мангала будет выше другой. Поэтому, сначала в нескольких местах замерьте глубину в канаве.

Теперь смешайте раствор для заливки. Раствор готовится из цемента, щебня и песка. Не делайте раствор для фундамента слишком густым или жидким, соблюдайте пропорции. Тут stroybesedku.ru очень хорошо описано, как сделать самодельный мангал и приготовить правильный раствор.

Когда канава залита, проверьте высоту и ровность фундамента с помощью уровня. Обратите внимание, что кладка должна ложиться уже на подсохший фундамент, кирпичи не должны утопать в цементе.

Специалисты рекомендуют за сутки перед работой смочить кирпичи водой. Так кладка будет ровнее и прочнее в дальнейшем.

Начинайте выкладывать по периметру будущий мангал. Первый ряд кирпичей самый важный, от него зависит ровность всей дальнейшей работы. Поэтому первый ряд после выкладки также проверьте уровнем.

Далее выкладываются кирпичи до нужной высоты. В месте, где планируется жаровня, вставляются металлические трубы. На них в дальнейшем кладется лист железа. Он служит жаровней, на него кладут дрова.

Далее кладка продолжается. Верх мангала сделайте с уступами для шампуров, чтобы удобно было готовить и переворачивать решетку или шампура. На этом строительство мангала можно считать завершенным.

Теперь, если есть желание, можно сделать навес над ним. Чтобы было проще, сделайте навес продолжением крыши беседки. Обычно беседки для дачи имеют покатую крышу, к которой удобно приставить навес.

Для навеса вкопайте рядом с мангалом два столба. Места, где столбы будут под землей, покройте для надежности жидким рубероидом. Это предотвратит их гниение и разрушение.

На столбы настелите листы железа и закрепите саморезами. На этом место для приготовления шашлыка можно считать завершенным. Дальнейшая организация зависит от ваших финансовых возможностей и фантазии.

Можно организовать вытяжку, чтобы дым от горения уходил от беседки. Также в кладку вы можете положить дополнительную решетку для того, чтобы готовить гриль.

Наш строительный форум расскажет, как оптимально и бюджетно сделать ремонт в доме или квартире, как построить дачу и надворные постройки. У нас вы найдете множество хитростей и секретов хорошего строительства.