Посадка и выращивание лука

Лук – это непривередливая культура, которая практически всегда богата на урожай, особенно, если вы знаете нюансы её высадки и дальнейшего ухода.

Чаще всего лук выращивается на открытых пространствах – огородные грядки, но при желании растение можно держать и в горшке на балконе. Именно такое растение как лук является первым урожаем, который мы срываем с грядки для получения свежей порции витаминов.

Но для того, чтобы первая зелень была вкусной и крепкой, а луковицы получились не хуже необходимо тщательно разбираться в такой теме как посадка и выращивание лука.

Как вырастить лук?

Для того, чтобы в итоге урожай получился хорошим и главное – вкусным необходим знать всё о культуре, которую вы планируете выращивать. Даже, если вы планируете, что у вас будет огород на балконе, кое-какая информация вам всё равно не повредит. Остановимся на каждом из сортов лука подробнее и поговорим о тех прихотях растений, с которыми придется столкнуться.

Репчатый лук

Это, пожалуй, самая знакомая культура, которая в первую очередь выращивается для получения луковиц, которые можно использовать в течение последующего года. Стоит отметить, что хороший урожай именно этой культуры вы можете получать несколько раз в год, особенно, если ваша импровизированная теплица будет располагаться в квартире.

Стоит отметить, что репчатый лук очень устойчив к низким температурам и может прорастать даже в диапазоне от +5 до -3 градусов Цельсия. Если вы хотите, что лук прорастал равномерно и в итоге получился хороший урожай понадобится температура от 23-25 градусов.

Посадить лук можно при помощи семян, либо мелких луковичек. Последний способ чуть более удобный и менее хлопотный. Да и прорастать растение будет гораздо быстрее и охотнее. Для того, чтобы репчатый лук рос хорошо обязательно поливайте его (1 раз в неделю) и следите за сорняками.

Лук-порей

Эта культура является сравнительно новой для нашей страны и на огородах встречается значительно реже того же репчатого лука. Он растет заметно дольше и по внешнему виду заметно отличается от своего предшественника, кстати, его молодые зеленые листья в пищу употребляются значительно реже. Самое важное – это все-таки белая луковичная часть.

Для того, чтобы в результате у вас получился хороший урожай, держите температурный режим в диапазоне от 17 до 23 градусов. Хотя если погодные условия все-таки будут нестабильными, знайте, что это самая морозоустойчивая культура, способная прорастать при -7 градусах.

Высадка лука производится в заранее подготовленный грунт (лучше всего использовать готовые почвенные смеси). А для высадки прекрасно подойдут семена, если хотите ускорить появление урожая обязательно замочите их и дождитесь, когда они прорастут. К слову, лук-порей очень любит влагу, поэтому регулярный полив уж точно не помешает.

Лук-шалот

Данный вид лука гораздо менее распространен нежели репчатый лук, но при этом обладает двумя неоценимыми преимуществами: вкус и скороспелость. Листья шалота, кстати не грубеют долгое время и являются достаточно сочными, а сами луковицы имеют менее горьковатый вкус и запах, чем предшественники.

Совершенно неприхотлив в выращивании и легко выдерживает промерзание почвы до -20 градусов. Плюс ко всему, при своевременном поливе вы сможете наслаждаться зеленью уже через пару недель. Лук не требует никакой особенной системы полива самое главное – соблюдайте умеренный, но регулярный полив, тогда урожай не заставит себя долго ждать.

Лук-батун

Это крайне интересное многолетнее растение, которое можно выращивать как в теплицах, так и на открытом пространстве. Если вы выберите для посадки сорта, устойчивые к заболеваниям, то никаких проблем с выращиванием у вас возникнуть точно не должно.

Для того, чтобы получить хороший урожай высаживайте лук весной. Он прекрасно размножается вегетативным способом, а это значит, что лучше всего посадить каждую луковицу отдельно и рядами. Не забывайте и про рыхление между рядами так как это является залогом хорошего получения урожая.

Если предоставлять растению недостаточное количество влаги – высока вероятность того, что его листья станут грубыми и горькими. Норма полива в данном случае – 3-4 раза в день. Также обязательно приобретите удобрения для огорода без химии ведь без них велика вероятность того, что лук-батун погибнет.

Таким образом, для выращивания сортов лука вам понадобится лишь семена, плодородная почва и влага. Даже соблюдение особого температурного режима как такового не требуется. Именно поэтому многие хозяйки круглый год держат на своих подоконниках подобную зелень, чтобы иметь возможность постоянно добавлять её в блюда. Это не только вкусная, но и полезная экономия, которая плюс ко всему может скрасить ваш ежедневный досуг.