Помещение под кафе

Хотим с другом открыть кафе. Присматриваем помещение. Только я думаю, что нам лучше его купить, а друг настаивает на аренде. И кто из нас прав в этой ситуации?

А тут нет однозначного ответа. Ваш друг, наверное, переживает, что дело может не выгореть, а при аренде проще будет начать сначала в другом месте. Единственное чем могу помочь, так это поделиться вот этой информацией про подбор помещения для ресторанов и кафе https://gastro-norma.ru/services/podbor-pomeshcheniya-dlya-restoranov-i-kafe/ Мне она в свое время помогла, думаю и вам пригодится.

Рано или поздно у вас станет вопрос об установке систем безопасности и видеонаблюдения. Например, если это будет большая частная территория - вам понадобится пропускная система, дабы уберечь площадь от сторонних лиц. Заказать шлагбаум скуд, видеонаблюдение и пропускную систему можно тут http://elephant-team.ru/bezopasnost/shlagbaum/ Я обращался к ним и остался доволен - быстро, качественно и надёжно. К тому же, их ценовая политика более чем оправдана. Рекомендую!

сто пудово купить и оборудовать как нужно, в том числе установить пожарные датчики, видеонаблюдение и т.п., ну для себя же

А тут и я согласен, один раз вложиться и оборудовать все для себя. И поддерживаю совет по пожарной безопасности, дело стоящее и нужное. В аксиома-сб даже специальные извещатели дымовые представлены https://aksioma-sb.ru/catalog/izveshchateli-pozharnye-dymovye/ и не поленитесь, установите. Безопасность прежде всего. Кстати, у них же и видеонаблюдение можно подобрать.

Вам еще стоит подумать про корпоративную культуру, потому что как не крути - это на самом деле очень важный момент. Так, чтоб и униформа была у работников одинаковая, майка с принтом минск сейчас недорого стоит, но это будет по-настоящему отличным решением.